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        甘草多糖研發

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        于教授談免疫-甘草多糖-康奇膠囊-康奇生物

        提高免疫力,最關鍵的就是保持良好的生活規律與飲食習慣。當下,在防控新冠肺炎期間,老年人宅在家,購物不方便,一日三餐總是吃兩三種耐儲存的食物,這樣很容易造成營養不均衡,如何通過三餐來提升免疫力呢?

        營養專家在《信息時報》著文,提出了“免疫套餐”的建議,現摘要推介,并做點評。

        吃些多糖類食物

        想要通過飲食來提高免疫力,最重要的是營養攝入充足均衡。

        在飲食多樣化前提下,適當多吃些糖類食物。多糖類食物被國際公認能提升免疫力,這類食物有香菇、木耳等。

        點評:多糖類食物具有免疫原性,能提高免疫力。但多糖類食物含多糖量甚微,這樣,就需要足量吃,天天吃,這就很難做到,也會減少食物多樣性原則。這樣,就需要有植物多糖提純制劑應用才好,比如甘草多糖保健制劑,食用量少,可以長期堅持,長久增強免疫力。

        主食中雜糧不可或缺

        專家為一日三餐擬定了一份食譜:

        早餐:牛奶250毫升或雜糧粥,肉包、雞蛋、水果、蔬菜。

        午餐:雜糧飯(藜麥、小米、燕麥,其一)蒜蓉炒白菜、萵筍木耳炒牛肉、香煎三文魚。

        加餐:吃點堅果或低糖水果。

        晚餐:雜糧飯、瑤柱燜冬瓜、冬菇蒸雞腿、海帶蝦皮豆腐湯。

        點評:在主食中,米面細糧為主,粗糧約為1/3為宜。

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